طريقه عمل شوربة الطماطم

المقادير

1 بطاطس–
بصلة –
جزرة –
كرات –
ملح وفلفل –
20ج كرفس
20 ج ريحان –
10 ج سكر –
½ كيلو طماطم –
معلقة طماطم بيورية

الطريقة التحضير


نضع البصل والجزر والكرفس المقطعين اى تقطيع فى زيت الزيتون تقليبة

ونضع الطماطم المقطعه ونقلب ثم نضع البطاطس المقطعه

ثم نضع معلقة الطماطم البيورية وماء ونغطى لحد قرب السوى نضع معلقة الطماطم

وبعدين نطفى ونضربها فى الخلاط ونصفيها ونغرفها