المقادير
بيض 4
هوت دوغ مقطع إلى قطع سميكة
جبن موزاريلا مبشور ربع كوب
أوريغانو مجفف ربع ملعقة صغيرة
فلفل حلو رشّة
ملح بحسب الرغبة
زبدة 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1- سخّني الزبدة في مقلاة على النار وقلّبي فيها قطع الهوت دوج مع الأوريغانو المجفّف لبضعة دقائق.
2- أخفقي البيض مع الملح والفلفل الحلو، واسكبي المزيج فوق الهوت دوج ليغطي كل المقلاة.
3- عندما تتماسك العجة، رشّي الجبن المبشور على وجهها واتركيها حتى يذوب الجبن.
4- قدّميها ساخنة.
تعليقات