المقادير
2 كوب فريك منقوع
ساعة
بصله مفرومة
معلقة ص ثوم مفروم
معلقة ص فلفل احمر مفروم
فلفل اخضر مفروم
معله زيت زيتون
ملح فلفل وبهارات
4كوب ماء
طريقه التحضير
يدبل البصل فى الزيت على النار ومعه الفلفل ثم الثوم
ثم يضاف الفريك ويقلب معه مع اضافة الفلفل والبهارات والملح ويصب عليه الماء
ويغطى حتى يبدا ان يتشرب الماء تهدا النار عليه حتى ينضج ثم يقدم
تعليقات