طريقه عمل بيض بالبطاطس

المقادير

 4 بيضات

حبيتن بطاطس

بقدونس او كسبره

طريقه التحضير

تقطع البطاطس مكعبات صغيره .. تقلى في المقلى حتى تنضج

تكسر البيضات وتخلط ثم تسكب فوق البطاطس

بس الى ان ينضج البيض ثم ترفع الى صحن التقديم

انا رشيت فوقها الملح ورشة فلفل اسود ورشه بقدونس