February 2014

طريقه عمل بسطا فلورا

المقادير : 2 كوب دقيق نصف كوب زبد (100 جم) في درجة حرارةالغرفة نصف كوب سكر بودرة 3 بيضات نصف معلقة صغيرة فانيليا نصف معلقة ص...

طريقه عمل تارت الشيكولاتة

المقادير  عجينة التارت كوب دقيق وعلية رشة ملح ورشة بكينج بودر نصف كوب زبدة باردة 2 معلقة ماء بار طريقه التحضير نخلط الدقيق مع ا...

طريقه عمل تارت الفاكهة

مقادير القاعدة 250 غرام دقيق ملعقة صغيرة بيكن بودر 75 غرام سكر 125 غرام زبدة بيضة رشة ملح مقادير الحشو | كريم باتسيير | ملع...

طريقه عمل سينابون رولز

المقادير 1 كوب لبن دافئ 6 ملاعق كبار زبدة سايحة 1/3 كوب سكر ابيض 1 باكيت خميرة جافة 3 3/4 كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة 1/4 ملعقة ص...

طريقه عمل سينابون

مقادير العجينه : 3ملاعق ك لبن بودره 1 كوب ماء 1 ملعقه ك خميره فوريه 1 ملعقه ص سكر ذرة ملح ¼ كوب زيت 2كوب دقيق مقادير الحشوه :...

طريقه عمل لفائف الكريب بالفراولة وصوص الشيكولاته

المقادير مقاديير الكريب 1 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب لبن 1/2 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة زبدة سايحة 2 بي...

طريقه عمل كريب بزبدة الفول السودانى والعسل وشرائح الموز

المقاددير فطائر كريب 1/4 كوب زبدة فول سودانى 1/4 كوب عسل نحل شرائح موز الطريقة التحضير 1- سهلة وموضحة بالصورة 2- ندهن الكريب ...

طريقه عمل الكريــــــب الحلو بالنوتيلا

المقاديـــر 1 كوب دقيق 1 2/1 لبن ( حليب ) 2 بيضه رشة ملح طريقه التحضير 1- نضع المقادير كلها مع بعض ونقلبهم كويس جداً . 2- ن...

طريقه عمل تارت التفاح بفتات البسكويت

المقادير - كوبين من الدقيق الأبيض . - ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم . - 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة . - رشة فانيليا . طريقه ال...

طريقه عمل لفائف التفاح المقرمشة بالقرفة

المقادير تفاحتان مقطعتان الى مكعبات صغيرة جدا ملعقة صغيرة من السكر البني او السكر العادي ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة كبيرة زبدة باكي...

طريقه عمل خلية النحل

المقادير 1/2 كوب دقيق قمح (دقيق أسمر) 1/2 2 كوب دقيق 1/2 كوب دقيق ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملع...

طريقه عمل باي السنيكرز

المقادير 75 جم زبد ه 250 جم بسكوت الشوكولاته جبنة كريم تشيز طريه 250g 1.5 كوب كريمه خفق 1/2 كوب من السكر الناعم 2/3 كوب زبدة ال...

طريقه عمل البانكيك بالريكوتا والدقيق الكامل

المقادير 2 كوب دقيق القمح الكامل 2 ملعقة شاي بيكينج باودر 1/2 ملعقة صغيرة من الملح عصير وبشر 3 ليمونات 2 ملاعق طعام من الزيت 3/4 ...

طريقه عمل الكانيلوني المسكر

المقادير 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو غير المحلى الخام 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحون...

طريقه عمل النوتيلا بعجينة التورتيلا

المقادير: 2 كوب دقيق. 3 بيضات. رشة ملح. 2 كوب لبن 2 ملعقة سكر. الحشوة: نوتيلا شرائح موز الطريقة التحضير : 1- اعملي على خفق...

طريقه عمل تارت الفواكه

المقادير 1/2 كوب زبد 3/4 كوب سكر بودرة 1 بيض 1/4 2 كوب دقيق بياض بيض مخفوق للدهن ...

طريقه عمل قطايف بالشوفان

المقادير المقادير شراب القطايف: 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض 1 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال...

طريقه عمل لانكشيـــــــر

المقادير 1/4 1 كوب زبد لين 1/2 كوب سكر بودرة 1 بيض 1/4 ملعقة صغيرة ڤانيليا 2 كوب دقيق 1/2 كوب نشا 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر لل...

طريقه عمل عجينة الفطائر

المقادير: 2 كوب لبن بودره نصف كوب زيت دوار الشمس فنجان سكر بودره 2 ملعقة كبيره خميره فوريه ملعقة كبيره باكنج باودر ملعقه صغير...

طريقه عمل الدونت الفرنسي

المقادير 1 ملعقه كبيرة خميرة - ربع كوب ماء دافىء - 1 كوب لبن ساخن - نصف كوب سكر -ربع كوب زبدة سائحه ( اى نصف باكيت زبدة 50 غرام )...

طريقه عمل دونات بالمربى

المقادير: كأسين صغيرة دقيق ملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة ملعقة صغيرة سكر نصف كأس لبن سائل ذرة ملح ربع قطعة زبدة بيضة مخفوقة واح...

طريقه عمل كعك البريوش

المقادير - 1 كيلو دقيق. - 1 ⅓ زبد لين. - 3 ملاعق خميرة فورية. - ½ ملعقة صغيرة ملح. - ½ كوب سكر. - 8 بيضات. - 1 ملعقة صغيرة فانيل...

طريقه عمل تارت الجبن بالقرفة

المقادير نحضر خليط الجبن 2 كوب جبن كريمى كوب سكر بنى او ممكن عادى معلقة فانليا 2 معلقة كبيرة قشطة طريقه التحضير 1-نحضر عجينة باف ب...

طريقه عمل تارت الليمون بالمارنج

مقادير  التارت: - 4 أكواب دقيق فاخر. - 2 ¼ زبد فى حرارة الغرفة. - 1 كوب سكر بودرة. - 1 بيضة. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 3...

طريقه عمل الكعك التركي

المقادير 5 أكواب دقيق 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة طعام الخميرة 11/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب ماء دافئ (للخميرة) 1/2 كوب من الماء (ل...

طريقه عمل تارت الجوز

المقادير 2 اصبع الزبدة غير المملحة، 2/3 كوب سكر بني 2 2/3 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة من الملح الحشو ½ كوب زبدة غير مملح 1 كوب سكر ...

طريقه عمل عُش البلبل

المقادير - 1 عبوة جُلاش (رقائق فيلو). - 1 كوب زبد. - 3 ملاعق كبيرة سمن. - 2 كوب فستق مجروش. مقادير  القَطر: - 2 كوب سكر. - 1 ك...

طريقه عمل المنجاونه

المقادير 5 كوب دقيق- 3بيضات- فانيليا- خميرة بيرة- كوب لبن- كوب إلا ربع سكر- كوب إلا ربع سمن- ماء اذا احتاجت العجينة لتصبح سهلة التشكيل ...

طريقه عمل ميني باي الشوكولا والفراوله

المقادير 2 كوب ونص دقيق 3 ملاعق سكر السكر رشه ملح كوب من الزبدة غير المملحة الباردة مقطعة إلى قطع صغيرة 2 صفار بيضة كبيرة برفق يضر...

طريفه عمل لفائف الشوكولا

المقادير ٢٥٠ جم حبوب شوكولاته من نوع جيد ١٠٠ ملل كريمه خفق ملعقه زبده ملعقه صغيره من روح البندق ١ عبوة باف باستري رقائق ١/٢ كوب ب...

طريقه عمل فطائر المالاسادا البرتغاليه

المقادير باكت من الخميرة الجافة النشطة 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض 1/4 كوب ماء دافئ (110 درجة F/45 درجة مئوية) 6 بيضات 6 أكواب دقيق...

طريقه عمل الدونات

المقادير 1/2 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1/2 م ك خميره 2 م ك زبده 1 بيضه 2 م ك سكر 2 م ك حليب بودرة فانيلا 1 م ص بيكنج بودر الطريق...

طريقه عمل بيتزا الفواكة

المقادير: - كوب ونصف دقيق - نصف كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة - نصف كوب سكر - بيضة - فانيليا - نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر مقادير كر...

طريقه عمل الفراخ المشوية في الفرن بتتبيلة مختلفة ..

المقادير دجاجة (فرخة) متوسطة الحجم بصلة كبيرة عصير ليمون معلقة خل بهارات فراخ كاري 1 حبة طماطم صغيرة ملح، فلفل، بابريكا (بودرة ا...

طريقه عمل أرز أصفر بالدجاج والخضروات

المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل وا...

طريقه عمل أرز الملـــــــــــــــــــوك ..

المقادير أرز ذو الحبة الطويلة شرائح لحم بقر لوز زبيب صنوبر كبدة وقلب بقر زعفران بهارات حسب الرغبة الطريقة التحضير يقلى اللوز...

طريقه عمل الارز بالبشاميل

المقادير : 1 كوب رز مقدار من البسلة (البازلاء) المسلوقة 2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة كمية من العصاج (حسب الرغبة ...

طريقه عمل الارز بالقرع ..

أرز بالقرع لذيذ والقرع من الثمار اللتي يحبها الرسول صلى الله عليه وسلم وإليكم الوصفة. المقادير قرع مقطع ملح، فلفل أسود، كمون، قرفة ...

طريقه عمل عجة بالبيض والزيتون

المقادير 1 كوب زيتون اسود 2 ملعقةبقدونس مقطع كبيرة 1 ملعقة زبدة كبيرة مقدارملح وبهارات الطريقة التحضير : 1- ينزع النوى من الزيتون ...

طريقة عمل سويسرول اللحم المفروم بعجينة البتزا

لمقادير: عدد 2عجينة البيتزا 1/2 كيلولحم مفروم عدد 1بصلة مفرومة كبيرة 8 ملعقةزيت ذرة كبيرة 1بيضة وملح وفلفل الطريقة: 1- يعصج الل...

طريقة عمل البيض الاسكتلندي

المقادير : 1/4 كيلولحم مفروم عدد 4بيض مسلوق عدد 1بصلة صغيرة مفرومة مقدارملح وفلفل وبهارات عدد 2بيض وبقسماط وزيت الطريقة التحضير ...

طريقة عمل الممبار المصرية

المقادير 1كيلو ممبار 3كوب ارز بقدونس مقطع صغير شبت مقطع صغير كسبرة خضرا مقطعه قطع صغيره 3بصلات ملح فلفل كمون 3طماطم متوسطه الحج...

طريقه عمل كفتة مشوية في اسياخ

المقادير : 1/2 كيلو لحم بقري مفروم ناعم 1 بصل مبشور ناعم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحو...