طريقه عمل شكشوكة السجق

المقادير

5 بيضات
8 اصابع سجق
ربع ك بطاطس مكعبات مسلوقه
فنجان مشروم
بصله شرائح
نصف كوب مرق
4 ملاعق زيت زيتون
فلفل اخضر

الطريقه التحضير  :

1- يحمر السجق ويخلط مع البطاطس والمشروم

2- يشوح البصل فى زيت الزيتون مع الفلفل الاخضر ويخلط جميعا مع البيض