طريقه عمل هامبورجر الفاصوليا السوداء

المقادير


نص كيلومن الفاصوليا السوداء المسلوقه مشطوفه ومصفاه
1/2 فليفلة خضراء، مقطعة ناعم
1/2 بصل، مقطعة إلى مكعبات
3 فصوص من الثوم، مقشر
1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام كمون
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار التايلندي أو الصلصة الحارة
1/2 كوب فتات الخبز
ملعقه نشا



طريقه التحضير


سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)، وادهني بخفة ورقة الخبز.

في وعاء متوسط الحجم، اهرسي الفاصوليا السوداء بالشوكه حتى تصبح مثل العجينه.

في الخلاط صعي الفلفل، والبصل، والثوم. ثم يقلبوا مع الفاصوليا المهروسه

في وعاء صغي اخلطي النشا ومسحوق الفلفل الحار، الكمون، والصلصة الحارة.

يحرك خليط الشطه الي الفاصوليا ثم. يخلط مع فتات الخبز حتى يصبح الخليط جامد متماسك معا. يقسم الخليط إلى أربعة دوائر

يوضعوا على ورقة الخبز، ويخبز حوالي 10 دقائق على كل جانب.

كمية السعرات الحرارية لكل قطعه 198