المقادير
6 بيض
4/1 كوب حليب
1 بطاطس مهروسة بعد سلقها
ملح وفلفل أبيض
2/1 كوب من صدور الدجاج المسلوقة
والمفرومة والمتبلة بالملح والفلفل الأبيض
بقدونس مفروم
خضار مشكله مسلوقة ومقطعة صغيراً
زبدة
طريقة التحضير
يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه ربع الكوب الحليب وحبة البطاطس المهروسة ثم يتبل جيدا
نضع الزبده في قوالب الكب كيك ونسكب خليط البيض
يحشى بالخضار وصدور الدجاج المسلوقة والمفرومة بعد تتبيلها بالملح والفلفل الأبيض
يدخل الفرن حتى يحمر
ممكن ابدال الفراخ المسلوقه باللانشون
6 بيض
4/1 كوب حليب
1 بطاطس مهروسة بعد سلقها
ملح وفلفل أبيض
2/1 كوب من صدور الدجاج المسلوقة
والمفرومة والمتبلة بالملح والفلفل الأبيض
بقدونس مفروم
خضار مشكله مسلوقة ومقطعة صغيراً
زبدة
طريقة التحضير
يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه ربع الكوب الحليب وحبة البطاطس المهروسة ثم يتبل جيدا
نضع الزبده في قوالب الكب كيك ونسكب خليط البيض
يحشى بالخضار وصدور الدجاج المسلوقة والمفرومة بعد تتبيلها بالملح والفلفل الأبيض
يدخل الفرن حتى يحمر
ممكن ابدال الفراخ المسلوقه باللانشون
تعليقات