طريقه عمل كب كيك البيض

المقادير

المقادير
..
5 بيضات ..
حطيت عليهم 5 ملاعق كبيرة دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر
3 قطع جبنة مثلثات .. أو معلقتين كبار جبنة كريم
بصل مقطع و فلفل أخضر مقطع و طماطم مقطعة و زيتون ان احببتم
بقدونس مفروم معلقتين كبار تقريباً
الخضراوات لام تكون مقطعة صغير جدا جدا ..
2 سوسيس مفروم ناعم
ربع كوب حليب سائل
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة

الطريقة التحضير  :

نخلط الدقيق و الباكينج باودر و بيكربونات الصودا مع بعض .. و نسيبهم على جنب .

نخفق البيض في الأول .. و نضيف له الملح و الفلفل و البهارات

نضيف الجبنة .. و نخفق الخليط ..

نضيف له الخضراروات و نقلبها فيه ..

نضيف الحليب ..
نضيف الدقيق و نقلب كويس جدا .. هيبقى قوام الخليط زي قوام الكيك ..

نضيف الدقيق شوية شوية ..

ندهن صينية الكب كيك زبدة ..

ندخلها الفرن تلت ساعة .. و يكون شغال قبلها بعشر دقايق ..

و بعدين نحمرها من فوق