المقادير
2 صدر دجاج خاليين من العظم نصفين
مقدار من صوص الرانش من ملف الصوصات
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة طعام من الخل الاحمر
طريقه التحضير
اخلطي صوص الرانش و الزيت والخل واخلطيهم بالدجاج جيدا واتركيهم في الثلاجه لمدة لا تقل 1 ساعة، أوطوال إذا كان ذلك ممكنا.
سخني الفرن الى شواء / الشواية.
إزالة الدجاج من التتبيله وهزيه من أي ماء مالح متبقي واشويه لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج من الداخل

تعليقات