المقادير
ملعقتان كبيرتان زيت
1 كوب أرز طويل الحبة
كوب ونص ماء
1/2 ملعقة صغيرة بصل مفرى
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
حزمه بقدونس
1 ملعقة كبيرة ملح
ملعقه صوص الصويا
الطريقة التحضير :
- يشوح البصل والثوم فى الزيت لمدة دقيقتين.
- يضاف الماء و صوص الصويا والارز
- يغطى الإناء وتخفض درجة الحرارة ويترك الأرز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
-يقلب معه البقدونس المفروم
تعليقات