المقادير:
٢ كوب من الارز البسمتي
حبتين جزر
بعض حبات من القراصيا
ربع الكوب صنوبر .زبيب كاجو
بهارات .كمون .حبهان بهارات مشكله .ملح
الطريقة التحضير :
اولا اسلقي الارز وضعي عليه البهارات جميعها
ثم ابرشي الجزر واقليه في قليل من الزيت مع القراصيا حتى ينضج ثم اقلي جميع المكسرات
عندما يجهز الارز ضعي معه الجزر والقراصيا وقلبيهم ثم زينيه بالمكسرات
تعليقات