المقادير
2 علبة جبنه كيرى
باكو كبير جيلى ليمون
1/2 ليمون
زبد او سمن
باكو بسكوت سميك غامق
( عصير مغلى بالنشا للوجه )
الطريقه التحضير
تخفق الجبنه فى الخلاط مع الجلى وكوب ماء ساخن مع عصير الليمون
يطحن البسكوت جيدا ثم يقلب مع الزبدة على النار جيدا
يفرد البسكوت فى القالب الخاص ويضغط علية جيدا ثم يصب فوقه خليط الجبن ويترك فى الثلاجه ثم يوضع فوقه المربى عند التقديم
تعليقات