المقادير
250 جم أرز بسمتى
100 جم جوز هند مبشور
كارى
ملعقة مستردة حب
ملعقة زنجبيل مبشور
فلفل حار
4 ملاعق زيت
الطريقه التحضير :
1- يسلق الارز فى ماء غزير مملح
2- يحمر الزنجبيل والفلفل الحار والكارى فى الزيت ثم المستردة
3- يضاف جوز الهند والملح ثم الارز وحمر قليلا ثم يقدم
تعليقات