طريقه عمل الدجاج المحمر

المقادير

دجاجة كاملة
1بصل
2ثوم
1فلفل بارد
عصير ليمونة
1عصير برتقالة
ملح -فلفل -أعشاب عطريه

الطريقة التحضير

1- نظفي الدجاج ادهنيه بالزبدة

2- تبلي الدجاجة بالعصير والملح والاعشاب

3- ضعي داخل الدجاجة البصل والثوم والفلفل البارد

4- أشعلي الفرن على درجة 400 وضعي الدجاجة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة ثم صبي خليط من نصف ليمون وزيت زيتون أو زبدة على الدجاجة

5- غطي الدجاجة لمدة 30 دقيقه