طريقه عمل سلطة دجاج مع أناناس

المقادير

1 أناناس متوسط الحجم
2 صدور دجاج مطهوة (متبقية من وجبة الإفطار)
ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
3 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى حلقات صغيرة
1 كوب من الفلفل (ألوان أخضر  أحمر- أصفر)
مقطع إلى مربعات متوسطة
ملح و فلفل
3 ملعقة كبيرة من المايونيز
1 ملعقة كبيرة من الخردل (مسترد) معجون

الطريقة التحضير

1- يُقطع الأناناس طولياً إلى نصفين، وتُفرغ الثمرة، ويُقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم تُوضع في إناء عميق.

2- يُضاف الدجاج والبصل والفلفل ويُتبل الخليط بالملح والفلفل .

3- يُضاف المايونيز والخردل، وتُقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.

4- تُوضع السلطة في نصف الأناناس المُفرغ وتُقدم مباشرةً.