المقادير:-
4 جزرات
3 كاسات سكر بودره
نصف كيلو برش جوز الهند
فواكه مجففة للتزين
الطريقة التحضير :-
1-نسلق الجزر بالماء , يطحن بالمطحنة اليدوية او بالشوكة.
2-يطحن جوز الهند مع السكر ويضاف الى الجزر ويخلط بواسطة اليد وبنفس الوقت خوفا من ان ينشف الخليط.
3-يشكل الى كرات صغيرة الحجم ويغمس فورا في برش جوز الهند
4- يزين بقطع فواكه مجففة او اي نوع من المكسرات .
تعليقات