طريقه عمل لقيمات الدجاج

المقادير:

ـ صدور دجاج (بدون عظم)
ـ كاس دقيق مخمر
ـ قليل من(الملح . فلفل)
ـ ملعقتين سمسم
ـ ماء للعجن
لتقديم :
كاتشب ' مايونز.

الطريقة التحضير :

1-يقطع الدجاج مكعبات صغيره

2-ويتبل بالملح والفلفل ..

3-يوضع كاس الدقيق المخمر مع السمسم والماء حتى تكون عجينه بين السائله والقاسيه.

4-يوضع الخليط على الدجاج المتبل

5-ويحرك جيـدا ويؤخذ بالملعقه

6-دجاجه واحده( واحده واحده)

7-وتوضع في الزيت ( تقلى) ويقدم مع الكاتشب والمايونيز..