طريقة عمل القرع المشوي

المقادير

    فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
    قرع طازج مقطع شرائح ,6 حبة
    زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
    ملح , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1- يقشر القرع ويوضع في صينية الفرن ويشوى.
2- يهرس القرع ثم يوضع عليه الملح والفلفل وزيت الزيتون.