المقادير
كوب حليب مجفف.
نصف كوب سمسم محمص.
كوب سكر بودرة.
4 ملاعق كبيرة نشاء.
كوب جوز هند ناعم.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقتا فانليا.
3اكواب أرز مطحون ناعم.
زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1-تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة
2- وعند إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه
3-ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة
4- ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز
تعليقات