طريقة عمل المكرونة بالبشاميل دايت

المقادير

    لحمة مفرومة , كيلو
    بيض ,2 بيضة
    زيت زيتون , حبة
    دقيق , كوب ونصف الكوب
    لبن خالي الدسم , كوب كبير
    معكرونة دايت , كيلو

طريقة التحضير

1- اسلقي المكرونة جيداً
2- قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.
3- قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.
4- ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.
5- جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي.
6- تُقدم ساخنة أو باردةً.