المقادير
خبز توست ,3 شرائح
جبن كريمة أو كريمة حامضة , ملعقة كبيرة
سالمون مدخن , شريحة
خيار مقشّر ومقطّع, حبة
بصل أحمر شرائح, حبة
طريقة التحضير
1- توضع شرائح الخبز على سطح مستوي أملس.
2- تُدهن الشريحة الأولى بالجبن، تُطوى شريحة السالمون ليتناسب حجمها مع حجم شرائح الخبز.
3- توضع قطعة من الخيار وشريحة من البصل فوق شريحة الخبز الثانية، ثم توضع فوق السالمون بحيث يكون البصل لأعلى.
4- توضع شريحة الخبز الأخيرة كطبقة أخيرة، تُثبت الطبقات بخلة (عود) أسنان.
5- يُقدم ساندوتشات السلمون مع السلطة والزيتون ومشروب أو شوربة دافئة (لتصبح وجبة كاملة).
تعليقات