المقادير:
بطاطس
ملعقه كبيره بودره بصل
ملعقه صغيره بودره ثوم
ملعقه صغيره جنزبيل بودر
ملعقه صغيره روز مارى جاف بودر
بابريكا وشطه
كارى حسب الرغبه وممكن لايضاف
حبهان مطحون
طريقة التحضير:
1-بتقطعى البطاطس وتنقعيها فى ميه وملح وخل أو ليمون لمده نصف ساعه
2- اقلى الببطاطس فى زيت غزير
3-وبعدين ترشي الخلطة على البطاطس وهى سخنه
تعليقات