طريقة عمل حلوى الشعيرية بالحليب

المقادير:

1 ليتر حليب
100غ شعيرية
1 كوب سكر / حسب الحلاوة
عود قرفة
حب هال

طريقة التحضير:

1- يغلى الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر.
2- تضاف الشعيرية مع التحريك.
3- نضيف عود القرفة وحب الهال ونتركها على النار حتى النضج.
4- تقدم مع المكسرات المحمصة