المقادير
فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
ماء باردة ,0.50 كوب
حليب بودرة ,2 كوب
سكر ,0.50 كوب
قشطة , علبة
كريمة الخفق "دريم ويب " ,2 ظرف
مستكة , ملعقة صغيرة
سحلب البوظة تجدونه عند العطارين,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- نضع الحليب والسكر والقشطة وكريمة الخفق والمستكة والسحلب والفانيلا والماء في الخفاقة لمدة 20 دقيقة.
2- نضع البوظة في وعاء خاص للتفريز لمدة 8 ساعات.
3- نخرج ايس كريم من الفريزر ونتركها حتى تذوب.
4- نطحن الفستق الحلبي ونضيفه للبوظة ونحركها بشكل جيد.
5- نعيد ايس كريم للفريزر لمدة يوم كامل.
تعليقات