المقادير:
مقدار عيش توست
عدد 2 بيضة مضروب ومربوب
مقدار ملح وفلفل وكمون
مقدار شرائح جبن شيدر
طريقة التحضير
1- ناخذ الشريحة الاولى ونجوفها ونبقى الثانية
2- نقوم بوضع شريحة الجبن ثم نضع الحزء المجوف فوقه وندهنه سمن
3- نقوم برب البيض وتتبيله بالملح والفلفل والكمون
4- ثم نقوم بادخاله الفرن على نار هادئه حتى يتماسك ويحمر
تعليقات