طريقه عمل كب كيك الكبده

المقادير

نصف كيلو كبدة فراخ مفرومه
  نصف كوب كوسه مبشوره
  نصف كوب جزر مبشور
  نصف كوب بروكلى مبشور
  بصله صغيرة
  2 فص ثوم
  ثمرة فلفل الوان ومكعبات
بيضه
  نصف كوب شوفان مطحون
بقدونس
  نصف كوب جبنه موتزريلا
  ملح
فلفل
بهار
بطاطس بيوريه للتزين
معلقتان كاتشب + معلقه مسترده للتزين

طريقه التحضير

تقلب جميع المقادير معا جيدا وتوضع داخل قوالب كب كيك مبطنه بالزيت والبقسماط الناعم لعدم الالتصاق
حرارة 220-------30دق

ثم تزين بالبطاطس البيوريه وصوص الكاتشب