المقادير
1 كوب تمر هندى
8 أكواب ماء
1 كوب سكر
2 معلقه ماء ورد
الطريقة التحضير
يغسل التمر الهندى جيدا ثم يقطع طع صغيرة ونضيف اليه 2 كوب ماء ونضعه يغلى عالنار ثم يرفع من عالنار ويترك ليبرد
يصفى بقطعه شاش ويضغط عليه جيدا ثم نضيف اليه 6 أكواب ماء ثم نضيف السكر وماء الورد ويقلب جيدا ويوضع ف الثلاجة.
تعليقات