المقادير
ليتر ماء
6باكيت شاي اخضر
اوراق النعناع
ذرة لون اخضر غذائئ
كوب بديل السكر
2معلقة نشا
2معلقة جيلاتين بودر
4معالق عسل جلوكوز اختيارى
1\2كوب ماء
فانيليا
طريقه التحضير
يوضع الماء على النار يسخن ومعه الشاى والنعناع يغلى ثم يصفى و يوضع عليه عسل الجلوكوز والبديل السكر ويذاب النشا والجيلاتين فى1\2كوب الماء البارد
ثم يوضع فوقه ويقلب حتى لايتكتل حتى يغلى ثم يبعد عن النار ويترك يبرد ثم يدخل الفريزر حتى يتجمد بعد ان يتجمد يخرج ويضرب بالمضرب الكهربائئ حتى تكون بديله لماكينه الايس كريم سوف تلاحظى انه له قوام مطاطى وكثيف وتدخل مرة اخرى الفريزر حتى يتجمد ثم يقدم
تعليقات