المقادير
ملح , ملعقة صغيرة
كسبرة , ملعقة صغيرة
طماطم عصير ,2 كوب
خل , ملعقة كبيرة
فلفل , ملعقة صغيرة
ثوم ,4 فصوص
شطة حارة ، بودرة,4 ملاعق
طريقة التحضير
1- يحمر الثوم في زيت ثم يضاف له الخل.
2- نضع فوق الثوم عصير الطماطم حتى يصبح سميكاً.
3- نضيف الملح والفلفل والشطة الحارة بودرة أوسائلة حسب الرغبة.
4- نضيف الماء والكسبرة حسب الرغبة.
تعليقات