طريقة عمل كور السينابون

كور السينابون

    5 كوب دقيق
    1 كوب لبن
    2 ملعقه كبيره خميره
    1/3 كوب زبده مذوبه
    1/4 كوب سكر
    1 بيضه
    رشة ملح
    1/2 كوب كريمة
    حليب مكثف محلى
    ماء للعجن
    للوجه :
    1 ملعقه كبيره قرفه
    1 اصبع زبده
    3/4 كوب سكر

طريقة التحضير

1-ضعي البيض واللبن ثم الزبدة واعجنيها جيدا ثم ضيفي الدقيق
2-ضعي القرفة على السكر وقلبيهم جيدا
3-اتركي العجينة لتخمر وبعد ذلك كوري العقينة الى كور صغيرة
ثم اغمسيها في الزبدة ثم اغمسيها في السكر المخلوط بالقرفة
4-وضعيها بصنية الفرن ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقية
5-بعد الفرن اتركيها لتبرد ثم ضعي الكريمة على الحليب المكثف المحلى وضعيها على وجه كور السينابون