طريقة عمل شوربة القرنبيط

المقادير:

 عدد 1 راس قرنبيطة
1 كوب كريمة
 2 ثمرة بصل
 3 ملعقة زبد
 3 كوب مرقة
 1 كوب جبن
 مقدار ملح و فلفل وجوزة الطيب
 مقدار بقدونس للتجميل

طريقة التحضير:

1- تقطع راس القرنبيطة لوردات صغيرة
2-يقطع البصل
3- نضع الزبد على النار +البصل حتى يدبل
4-نضع عليهم القرنبيط +ملح وفلفل وجوزة الطيب
5-نضع المرقه ونتركها حتى يستوى القرنبيط
6-نضع الكريمه والجبن
7-تضرب الشوربه فى الخلاط
8- تغرف فى الاطباق وتزين بالبقدونس