طريقه عمل إندومي بالدجاج والذرة

المقادير:

 3 ظرف إندومي نكهة الدجاج الخاصة.
 200 غ قطع دجاج .
 150 غ ذرة صفراء.
ملعقة ونصف بقدونس ناعم مفروم.
2 ملعقة زيت.

طريقة التحضير:

1-يحمر الدجاج بالزيت ويضاف إليه الذرة الصفراء مع البقدونس.
2-نغلي 3 كوب من الماء ويضاف إليها الاندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الموجودة مع ظرف الاندومي وظرف الزيت والفلفل الحار حسب الطلب.
3-يضاف الخليط المحضر في المرحلة الأولى إلى الخليط المحضر في المرحلة الثانية ويخلط جيدا.