المقادير
كيلو سردين مخلي ومفروم
بصلةمفرومه
حبة الفلفل الأحمر او اخضر مفروم
1\2كوب بقدونس وكسبة خضراء
1\2كوب جزر مبشور
1 \2معلقة زنجبيل مفروم
3فصوص ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة دقيق الشوفان
2ملعقة كبيرة مستردة
بهارات حسب الذوق
ملح
كمون مطحون
الطريقة التحضير :
1- اخلطي كل المقادير معاً وتشكل أقراص تشوي علي التيفال او في الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت
2- اشويها حتي تأخذ اللون الأحمر – 10 دقائق تقريباً : 15 دقيقة-.
3- قدميها مع الخبز الساخن وشرائح الخس والكرنب الاحمر
تعليقات