المقادير
نص كيلو لحم مفروم
3كوب سبانخ مفروم
-نص كوب كسبره مفرومه
2 فص ثوم -بصله مفرومه
ملح
بهارات
حبهان
جنزبيل
طريقة التحضير
يشوح البصل والثوم ثم السبانخ حتى تتشرب الماء ثم تضاف على اللحم والكسبره والتوابل ثم تشكل وتشوى اوتوضع فى الفرن 10 دقائق وممكن يوضع عليها شرائح من الطماطم
تعليقات