المقادير
1\2كيلو جمبري مقشر ومفروم
4معالق دقيق ارز
بصلة مفرومة
3فص ثوم
جزرة مفرومه
ثمرة فلفل الوان مفروم
1\2كوب بقدونس وشبت مفروم
جنزبيل
كمون
كسبرة
نعناع
روز مارى
زعتر
عصير 1\2ليمون
بيض
بقسماط
للغلاف الخارجى
طريقة التحضير
تقلب كل المقادير معا حتى تتجانس جيدااااا
وتشكل كرات صغيره وتوضع فى البيض ثم البقسماط وبعد انتهاء الكميه
ترص فى صينيه وترش بالزيت وتدخل الفرن حرارة متوسطه 30 دقيقه او 45 دقيقه
تعليقات