طريقه عمل خضار سوتيه

المقادير

ثمرات كوسه ثمرات جزر
 ربع كيلو فاصوليا خضراء
 بشر بصل
 ملح
فلفل
زيت
عود روزمارى


طريقة التحضير


يكون الخضار مسلوق نصف سلق او على البخار ويدبل البصل مع التوابل ثم يوضع ليه الخضار ويشوح معه 5 دقائق فقط حتى يأخذ طعم بدون ان يفقد القيمة الغذائية