المقادير
ربع كيلو سبانخ مسلوقه
/ بصله مكعبات صغيرة
/ 2 فص ثوم
/ معلقه فلفل احمر مفروم
/ 4 معالق كسبرة خضراء
/ 3 بيض
/ 4 معالق دقيق أبيض او شوفان
/ ملح / فلفل / بهار
طريقه التحضير
تقلب مقادي البان كيك حتى تندمج كل المكونات جيدا
ويسخن طاسه تيفال بها معلقتين زيت ويوضع بها مقدار معلقه من الخليط ويساوى شكلها بظهر المعلقه وحتى يكون لونها ذهبي تقلب على الجانب الاخر حتى تلون ويتم النضج
ممكن يرش على الوجه جبنة مبشورة ناعم رومى او شيدر او برميزان
تقدم مع سلطة الطماطم الدافئه
المقادير سلطة الطماطم
3 طماطم مقطع مكعبات
/ بصله مكعبات
/ فلفل مكعبات
/ 2 فص ثوم
/ معلقه سكر
/ ملح / فلفل / زيت زيتون
طريقه التحضير سلطه الطماطم
تقلب كل مقادير على النار لمدة دقيقتين وتقدم بجانب البان كيك السبانخ
تعليقات