طريقه عمل تايجر كيك

المقادير:

3 بيضات + فانيليا
2 كوب دقيق+ بيكنج بودر
1\2 كوب زيت ذرة
1 كوب سكر
1 كوب لبن

طريقه التحضير:

نستعمل الخلاط العادي

1-نضع البيض والفانليا و نخلط

2-نضع السكر ونخلط والزيت نخلط وكوب اللبن ونخلط

3-الدقيق والبيكنج بودر اخيرا ونخلط

4-كل خطوة ضربة خفيفة

5- نأخذ نصف الخليط في طبق ثم نترك النصف الآخر في الخلاط ونضيف معلقة كاكاو ويضرب

6-نحضر صينية مقاس 24 او 26

7-هنسخدم معلقتين … واحده للكيكة السادة والثانية لكيكة الشيكولاته ونبدأ ناخد من كل كيكة معلقة ونصبها فنص الصينية

8-يعنى هناخد معلقة من الكيكة السادة ونصبها فنص الصينية هنلاقيها بدأت تسيل وتفرش فالصينيه وعملت لنا دائرة صغيرة

9- وبعدين ناخد معلقة من كيكة الشيكولاته ونصبها فنص الصينية برده فنص الدائرة بتاعة الكيكة السادة هنلاقيها عملت لنا دائرة شيكولاته فوق دائرة الكيكة السادة لكن اصغر منها شوية

10- ونكرر نفس الخطوات بالتبادل لحد ما نخلص كل الكيك السادة واللى بالشيكولاته هنلاقى فكل مرة ان الدائرة بتاعتنا بتكبر لحد ما نلاقى الكيكة بدأت تملى الصينية

11- تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة