المقادير
200 جم سبيط
200 جم جمبرى
2 بصله جوانح
2 ثمرة فلفل الوان جوانح
2 فص ثوم
بشر طماطم صغيرة
جزر مبشور
كسبرة خضراء
شبت
ملح
فلفل
كمون
جوزة الطيب
طريقة التحضير
يشوح البصل ثم الفلفل والثوم ويقلب جيدا ثم يوضع السبيط والجمبري ويقلب ويضاف الطماطم والجزر واخيرا الطماطم والخضرة ويقلب ويصب كوب ماء ويغلى مرة ثم يدخل الفرن 15 دقيقة
تعليقات