طريقه عمل بودينج الموز

المقادير :

• بسكويت بنكهة الفانيليا
• 1\4 كوب سكر
• 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 كوب لبن
• بيضة مخفوقة

• فانيليا
• 3حبات موز طرية بعض الشئ مقطعة شرائح
•

الطريقة التحضير  :

1. صفي البسكويت في أكواب التقديم في القاع وعلى الجوانب .
2. اخلطي السكر مع النشا والملح في إناء على النار .
3. أضيفي الحليب بالتدريج حتى تذوب النشا ثم أضيفي البيض وقلبي من حين لآخر على نار متوسطة حتى يصبح القوام سميك .
4. خففي النار واطهيه لدقيقة ، أبعديه عن النار وأضيفي الفانيليا واتركيه ليبرد ، صبي قليل من المزيج فوق البسكويت وضعي فوقه شرائح الموز وفوق الموز طبقة أخرى من البسكويت ، امزجي المتبقي من الموز مع خليط البودينج في القدر ثم ضعيه فوق طبقة البسكويت .
5. برديه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل ، قدميه مع