طريقه عمل بودنج الشيكولاتة

المقادير:


ملعقة صغيرة دقيق
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة نشا
2 معلقة كاكاو بودرة
2 كوب لبن
كوب سكر
ذرة ملح


الطريقة التحضير :


1- اخلطي الدقيق والنشا والكاكاو والملح مع بعض في طبق غويط.

2- ضيفي اللبن على الخليط السابق وحطّيهم على نار هادية، وقلّبيهم كويس لحد ما الخليط يبقى سميك.

3- قلّلي درجة الحرارة شوية، واستمرّي في التقليب لمدة دقيقة كمان، وبعد كده ارفعي الخليط من على النار وضيفي عليه الفانيليا والزبدة وقلبيهم كويس مع بعض.

4- حطّي الخليط في أطباق التقديم وزيّنيه باللوز أو البندق ودخّليه الثلاجة، وسيبيه يبرد ويتماسك وبعد كده قدّميه.