طريقه عمل تشيكن ناجتس

المقادير:

4 صدور دجاج منزوعة الجلد
2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس او الذره
1/2 رغيف خبز فينو
ملح
فلفل
2 بيضة

الطريقة التحضير :

1- قومي ببشر الخبز للحصول على بقسماط طازج

2- ضعي البقسماط في طبق مسطح وتبليه .

3- اخفقي البيض ثم صبيه في طبق مسطح اخر.

4- اضغطي على قطع صدور الدجاج بيديك لتسطيحها قليلا ثم قطعيها بعناية الى مكعبات .

5- اغمسي تشيكن ناجتس في البيض و قلبيها فيه لتغطيتها من كل الجوانب .

6- بعد ذلك ضعي تشيكن ناجتس في البقسماط و غطيها به.

7 - سخني الزيت في قلاية و اقلي تشيكن ناجتس لمدة 10 دقائق مع تقليبها حتى يصبح لون تشيكن ناجتس ذهبياً مائلا الى البني من كافة الجوانب.