المقاديـــر
1 كوب دقيق
1 2/1 لبن ( حليب )
2 بيضه
رشة ملح
طريقه التحضير
1- نضع المقادير كلها مع بعض ونقلبهم كويس جداً .
2- نضعهم في الثلاجه لمده 2/1 ساعه .
3- نسخن طاسه اووووي .
4- نضع فيها فتفوتة سمن .
5- نضع ( كبشة ) من الخليط في الطاسه
6- وتحركي ايدك حركه دائرية وانتي ماسكه الطاسه علشان تبقي بشكل دائرى
7- ثواني وهتلاقيها احمرت اقلبيها علي الوش الثاني ( بس بحرص عشان ما تتقطعش )
8- ولمدة ثواني كمان وشليها من الطاسه وحطيها في طبق عشان تبرد وكملي باقي المقدار ( المقدار تقريباً بيعمل من 6 : 7 وحدات في الطاسه الكبيرة )
9- نفرد واحدة كريب في الطبق
10- نضع الشوكولاته ونطبق الكريب بالشكل التالي الموضح بالصورة ونقدمه
تعليقات