المقادير
تفاحتان مقطعتان الى مكعبات صغيرة جدا
ملعقة صغيرة من السكر البني او السكر العادي
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة كبيرة زبدة
باكيت من عجينة السمبوسة الجاهزة
شربات للتسقية او قطر .
الطريقة التحضير
1- يتم وضع الزبدة على نار هادئة و نضيف التفاح والسكر والقرفة و نحرك الى ان يذبل التفاح
2- نضع قطعة من العجينة بشكل طولي ثم نضيف ملعقة صغيرة من خلطة التفاح
3- و نلفها على شكل اسطوانات و لكي لا تنفتح نمرر اصبعنا المبلل بالماء على طرف العجينة و نغلقها ثم نقليها في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون و من ثم نسقيها بالشربات.وترش باللوز المقرمش او الكراميل .
تعليقات