طريقه عمل كرات كيك الشيكولاتة

المقادير:

نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع دقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
4 قطع شوكولاتة
نصف كوب بندق مجروش.

طريقة التحضير:

1- اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط.

2-وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح،

3- ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة.ادخلي العجينة في الثلاجه لمدة 30 دقيقة.أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد