المقادير
تمر منزوع النوى كوب
لوز مقشركوب
قشدة 100 جرام
لبن نستلة المحلى كبيرعلبة
زبدة 80 جرام
بسكويت علبة صغيرة
بيض حبة
قرفة ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- يطحن البسكويت في الخلاط ثم يخلط مع الزبدة جيداً، ويوضع في الصينية، ويترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
2- يخلط التمر واللبن والقشدة واللوز والبيض في الخلاط.
3- تخرج صينية البسكويت من الثلاجة.
4- يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت والزبدة، وتوضع الصينية في فرنٍ درجة حرارته 200 درجة مئوية، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
5- تخرج صينية تشيز كيك التمر من الفرن وترش بالقرفة، وتقدم مزينةً بوحدات التمر حسب الرغبة.

تعليقات