طريقة عمل بط مع شعرية الارز و البروكولى

المقادير :

    1 صدر بط
    1 ملعقة كبيرة توابل صينى ( قرفة – ينسون – قرنفل – فلفل اسمر حب )
    ملعقة كبيرة عسل ابيض
    1 فص ثوم
    1 ملعقة كبيرة جنزبيل مبشور
    1 كوب بروكولى
    ملح وفلفل
    1 كوب شعرية ارز
    زيت
    زبدة

طريقة التحضير

1- قومى بتتبيل البط بالملح والفلفل يحمر فى زيت من جانب الجلد لمدة 3 دقائق

2- تقلب و تشوح مع التوابل و العسل

3- تدخل الفرن على 190 لمدة 10 دقائق

4- للبروكولى : يشوح فى زبدة و ملح و فلفل لمدة 3 دقائق

5- للشعرية : اغلى ماء و ضعى به الشعرية لمدة 3 دقائق

6- ضعى الشعرية مع رشة من التوابل و الملح والبروكولى

7- ثم ضيفى البط شرائح عليها و تقدم