طريقه عمل الحواوشي علي طريقه المحلات

المقادير

نص ك لحم مفروم
يخلط مع ثلث ك سجق بلدى من عند الجزار
و2 بصله مبشوره
وحبتين فلفل رومى
وقرن فلفل حار
وعصير ليمونه كبيره
وملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه فلفل اسود
وشويه شطه للي عايز زياده


طريقه التحضير

يخلطوا جيدا ويحشى بهم الخبز البلدى ويوضع داخل التوستر

او يدهن بخليط من الزيت والماء ويلف بالفويل او ورق الزبده ويدخل الفرن