المقادير
ربع كيلو من اللّبن الزبادي السادة
فص ثوم مهروس
حباتين من الخيار، منزوعة البذور ومبشورين
نعناع طازج
نعناع مجفّف
ملح
طريقه التحضير
1- يُوضع الثوم المهروس في إناء، ثم يُضاف إليه اللّبن الزّبادي.
2- يُضاف الخيار والملح، ثمّ يُقلب الخليط.
3- يُضاف النعناع الطازج، ويُقلّب الخليط جيداً، ثمّ يزين بالنعناع ويقدم.
تعليقات